بررسی کاروتنوئیدها در عکس العمل گیاه گوجه فرنگی رقم ‏‎ )red cloud‎‏ ‏‎lycopersicon esculentum mill)‎‏ به تنش های محیطی

در این پژوهش، اثر تنش نور بالا و تنش شوری (به تنهایی و باهم)، در گیاهان گوجه فرنگی ‏‎(lycopersicon esculentum mill)‎‏ رقم ‏‎red cloud‎‏ مطالعه گردید. گیاهان در دو محیط نوری مختلف (‏‎250m molphotom,ms‎‏ و ‏‎1200m molphoton,ms‎‏) تحت شوری ‏‎(100mm)‎‏ تیمار شدند. گیاهان در طی 4 هفته آنالیز شدند که تیمارها در این 4 هفته عبارتند از: 7 روز تیمار، 7 روز تیمار و 7 روز حذف شوری، 21 روز تیمار و 21 روز تیمار و 7 روز حذف شوری.در این 4 هفته، اثر تیمار کوتاه مدت (7 روزه)، تیمار بلند مدت (21 روزه) و ظرفیت یا توانایی بهبود گیاهان تیمار شده مطالعه گردید. در مطالعه تغییرات بیوشیمیایی در گیاهان کوتاه مدت تیمار شده، افزایش محتوای کاروتن و گزانتوفیل، نقطه جبران ‏‎co2‎‏، میزان تنفس، محتوای پرولین برگ و کاهش محتوای کلروفیل و میزان فتوسنتز در هر دو محیط نوری مشاهده شد. در گیاهان بلند مدت تیمار شده، افزایش محتوای کاروتن و گزانتوفیل (فقط در نور پایین)، نقطه جبران ‏‎co2‎‏، میزان تنفس، محتوای پرولین برگ و ریشه، فعالیت پراکسیداز ریشه، محتوای پروتئین برگ و ریشه (فقط در نور پایین) و کربوهیدرات های محلول ریشه (فقط در نور پایین) و کاهش محتوای کلروفیل و میزان فتوسنتز در هر دو محیط نوری و کاهش نور بالا مشاهده شد. عموما، در دوره حذف شوری، بهبود گیاهان تیمار شده در نور پایین بهتر از گیاهان تیمار شده در نور بالا بود.